Omelette de Salchichas

base de aceite

pongo el ajo picado y las cebollas cortadas medianas

pongo las salchicas

rompo y bato los huevos

les agrego condimientos

tiro la mezcla en la plancha, con la espátula le doy un poco de forma

pongo encima la muzzarella

pongo el jamón cocido a precalentar

pongo el jamón ya caliente sobre la muzarella

pongo el queso en hebras y las aceitunas

pongo encima la mezcla de cebolla y rodajitas de salchicha

Enrollo y listo