AutorBautista GomezHazte esta supermilanesa en La Planchetta
1- Lavar muy bien las papas y cortar (sin pelar) rodajas de aproximadamente 3 mm. de espesor.
2- Cocinar las papas sobre base de aceite en La Planchetta. Reservar
3- Cocinar en base de aceite las milanesas de un lado hasta que estén doradas.
4- Al dar vuelta, agregar salsa, el jamón y la muzzarella. Al mismo tiempo poner a cocinar los huevos sobre La Planchetta.
5- Una vez cocidos los huevos, colocarlos por encima de la muzzarella y volver a agregar las papas.
6- Continuar la cocción durante unos minutos y servir.
Ingredientes
Instrucciones
1- Lavar muy bien las papas y cortar (sin pelar) rodajas de aproximadamente 3 mm. de espesor.
2- Cocinar las papas sobre base de aceite en La Planchetta. Reservar
3- Cocinar en base de aceite las milanesas de un lado hasta que estén doradas.
4- Al dar vuelta, agregar salsa, el jamón y la muzzarella. Al mismo tiempo poner a cocinar los huevos sobre La Planchetta.
5- Una vez cocidos los huevos, colocarlos por encima de la muzzarella y volver a agregar las papas.
6- Continuar la cocción durante unos minutos y servir.