AutorPlanchetteros Soledad
ClasificaciónDificultadIntermedio
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¿Porciones?1 Persona
 3 Bife de Cerdo
 ½ kg Papas
 1 unidad Cebolla Morada
 ½ unidad Cebolla Blanca
 ½ unidad Morron Rojo
 ½ unidad Morron Verde
 3 unidades Huevo
1

Cortar las cebollas y morrones en juliana.

2

Calentar La Planchetta y agregar un chorrito de aceite. Saltear las verduras.

3

Salpimentar y colocar los bifes. Una vez dorados, dar vuelta para terminar cocción.

4

Cortar las papas en bastón y freír. (Podés hacerlas a parte o en La Planchetta)

5

Colocar aceite nuevamente y cocinar los huevos.

6

Cuándo los huevos estén listos, emplatar
Y a disfrutar ‼️

Ingredientes

 3 Bife de Cerdo
 ½ kg Papas
 1 unidad Cebolla Morada
 ½ unidad Cebolla Blanca
 ½ unidad Morron Rojo
 ½ unidad Morron Verde
 3 unidades Huevo

Instrucciones

1

Cortar las cebollas y morrones en juliana.

2

Calentar La Planchetta y agregar un chorrito de aceite. Saltear las verduras.

3

Salpimentar y colocar los bifes. Una vez dorados, dar vuelta para terminar cocción.

4

Cortar las papas en bastón y freír. (Podés hacerlas a parte o en La Planchetta)

5

Colocar aceite nuevamente y cocinar los huevos.

6

Cuándo los huevos estén listos, emplatar
Y a disfrutar ‼️

BIFES DE CERDO CON HUEVO Y PAPAS FRITAS