Guido Vicente Simonetta

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Churrascos al horno con papas
1- Cortar las papas en rodajas de 1 centímetro, la cebolla de verdeo en tramos de un pulgar y acomodar en un…
Risotto con panceta y hongos
1- Separar de la panceta (tiene que ser en una pieza) el cuerito si vino del resto del corte. Reservar el cuerito…
13 marzo, 20183688 viewsRecetas con Arroz, Recetas con Panceta
Costillitas de cerdo con “tortilla tosta”
1- Cortar las papas en cubitos de menos de 1 centímetro 2- Cortar el morrón en brunoise (también cubitos pero más chicos)…
Chuleta de cerdo agridulce con nido de papas
1- Calentar La Planchetta a fuego mínimo. Rociar con aceite y colocar la chuleta de cerdo. Salar a gusto. 2- Rallar grueso…
31 enero, 20182410 viewsRecetas con Carne, Recetas con Papas
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