AutorBautista GomezBifes a la criolla
1 kg Bifes de nalga/jamon cuadrado
6 Cebolla
1 Pimiento
Salsa de tomate
Sal, Pimienta, Orégano, Ají, Pimentón dulce
1
Saltear las cebollas y el pimiento con un poquito de aceite, en la planchetta precalentada. Cuando estén doradas retirar.
2
Salpimentar los bifes y sellarlos de ambos lados
3
Una vez sellados agregar las verduras sobre los bifes y colocar la salsa
4
Condimentar a gusto y revolver
5
Dejar el fuego al mínimo durante 10 minutos
6
A disfrutar!
CategoríaRecetas con Carne
Ingredientes
1 kg Bifes de nalga/jamon cuadrado
6 Cebolla
1 Pimiento
Salsa de tomate
Sal, Pimienta, Orégano, Ají, Pimentón dulce
Instrucciones
1
Saltear las cebollas y el pimiento con un poquito de aceite, en la planchetta precalentada. Cuando estén doradas retirar.
2
Salpimentar los bifes y sellarlos de ambos lados
3
Una vez sellados agregar las verduras sobre los bifes y colocar la salsa
4
Condimentar a gusto y revolver
5
Dejar el fuego al mínimo durante 10 minutos
6
A disfrutar!