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Bifes a la criolla en la Planchetta

Ingredients:

Bifes de nalga/jamon cuadrado
1 kg
Cebolla
6 unidades
Medianas
Pimiento
1 unidades
1/2 verde y 1/2 rojo
Salsa se tomate
900 cm³
Botella
Sal
a gusto
Pimienta
a gusto
Oregano
a gusto
Ají
a gusto
Pimenton dulce
a gusto

Preparation mode:

  1. Saltear las cebollas y el pimiento con un poquito de aceite, en la planchetta precalentada. Cuando esten doradas retirar.
  2. Salpimentar los bifes y sellarlos de ambos lados
  3. Una vez sellados agregar las verduras sobre los bifes y colocar la salsa
  4. Condimentar a gusto y revolver
  5. Dejar el fuego al minumo durante 10 minutos
  6. A disfrutar!

Footnotes:

Si lo desea se puede agregar huevos sobre la salsa para disfrutar con pan