PASTEL DE PAPAS🥔😋

AutorPlanchetteros Soledad
ClasificaciónDificultadIntermedio
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¿Porciones?1 Persona
Tiempo de cocción30 mins
 1 kg Papas
 2 unidades Cebollaunidades grandes
 2 unidades Cebolla de verdeo
 1 kg Carne picada
 200 grs Aceitunas verdes y negras sin carozo
 2 unidades Huevos
  comino, pimienta, sal, pimentón y orégano.
 Queso mozzarellacantidad necesaria
1

Pelar las papas y hervir para preparar puré.

2

Calentar La Planchetta, pintar con aceite. Picar las cebollas y dorar.

3

Salpimentar la carne picada y agregar a las cebollas para continuar cocción

4

Integrar la carne con las cebollas, agregar el comino, orégano y pimentón ahumado a gusto

5

Terminada la cocción retirar de La Planchetta y reservar. Agregar los huevos picados, las aceitunas y el verdeo

6

Colocar el puré en la base de La Planchetta, por encima distribuir la carne. Luego otra capa de puré, finalizando con la mozzarella

7

Una vez derretida la mozzarella servir.

8

Y a disfrutar! 🍽️

PASTEL DE PAPAS🥔😋
Categoría

Ingredientes

 1 kg Papas
 2 unidades Cebollaunidades grandes
 2 unidades Cebolla de verdeo
 1 kg Carne picada
 200 grs Aceitunas verdes y negras sin carozo
 2 unidades Huevos
  comino, pimienta, sal, pimentón y orégano.
 Queso mozzarellacantidad necesaria

Instrucciones

1

Pelar las papas y hervir para preparar puré.

2

Calentar La Planchetta, pintar con aceite. Picar las cebollas y dorar.

3

Salpimentar la carne picada y agregar a las cebollas para continuar cocción

4

Integrar la carne con las cebollas, agregar el comino, orégano y pimentón ahumado a gusto

5

Terminada la cocción retirar de La Planchetta y reservar. Agregar los huevos picados, las aceitunas y el verdeo

6

Colocar el puré en la base de La Planchetta, por encima distribuir la carne. Luego otra capa de puré, finalizando con la mozzarella

7

Una vez derretida la mozzarella servir.

8

Y a disfrutar! 🍽️

PASTEL DE PAPAS🥔😋
IngredientesInstrucciones