AutorPlanchetteros Soledad
Preparar a gusto las milanesas.
Hervir las papas durante 4 minutos.
Calentar La Planchetta y pintar con aceite.
Picar la cebolla y cortar la panceta en cubos. Dorar juntas.
Rallar la papa y agregar la cebolla, condimentar a guso.
Colocar en un molde para hacer el rosty.
Colocar la milanesa en La Planchetta (dorar entre 5 /7 minutos) y las papas rosty.
Con la milanesa ya cocida, agregamos la salsa de tomate ,el queso y la rodaja de tomate fresco.
Dar vuelta las papas y cubrir con la panceta dorada.
Cuando funda el queso ,decorar con perejil (a gusto), orégano y ají molido.
A disfrutar!
Ingredientes
Instrucciones
Preparar a gusto las milanesas.
Hervir las papas durante 4 minutos.
Calentar La Planchetta y pintar con aceite.
Picar la cebolla y cortar la panceta en cubos. Dorar juntas.
Rallar la papa y agregar la cebolla, condimentar a guso.
Colocar en un molde para hacer el rosty.
Colocar la milanesa en La Planchetta (dorar entre 5 /7 minutos) y las papas rosty.
Con la milanesa ya cocida, agregamos la salsa de tomate ,el queso y la rodaja de tomate fresco.
Dar vuelta las papas y cubrir con la panceta dorada.
Cuando funda el queso ,decorar con perejil (a gusto), orégano y ají molido.
A disfrutar!