AutorPlanchetteros Soledad
Pelar las papas y hervir antes dorar en La Planchetta. Cortar en cubos grandes.
Cortar la cebolla y los morrones en juliana.
Calentar La Planchetta, pintar con aceite y poner a dorar las papas mientras se saltean los vegetales.
Salpimentar y condimentar a gusto.
A la vez que las verduras se saltean colocar la carne a cocinar.
Una vez dorada la carne de un lado, dar vuelta y terminar la cocción.
Emplatar con las papas y morrones. Y a disfrutar!
Ingredientes
Instrucciones
Pelar las papas y hervir antes dorar en La Planchetta. Cortar en cubos grandes.
Cortar la cebolla y los morrones en juliana.
Calentar La Planchetta, pintar con aceite y poner a dorar las papas mientras se saltean los vegetales.
Salpimentar y condimentar a gusto.
A la vez que las verduras se saltean colocar la carne a cocinar.
Una vez dorada la carne de un lado, dar vuelta y terminar la cocción.
Emplatar con las papas y morrones. Y a disfrutar!