AutorPlanchetteros Soledad
ClasificaciónDificultadIntermedio
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¿Porciones?1 Persona
Tiempo de cocción30 mins
 500 grs Carne picada especial
 1 unidad Cebolla blanca
 2 unidades Cebolla de verdeo
 100 grs Aceitunas verdes descarozadas
 3 unidades Huevos
 12 unidades Tapa para empanadas
1

Picar las cebolllas blancas y el verdeo.

2

Calentar La Planchetta con un chorrito de aceite y agregar las cebollas picadas.A parte, colocar a hervir los huevos.

3

Agregar la carne picada y salpimentar. Condimentar con ají molido, comino, pimentón ahumado y muy poquito orégano

4

Agregar 2 cucharadas de puré de tomate

5

Cuando los huevos estén listos, cortar y agregar al relleno junto a las aceitunas

6

Retirar del fuego y agregar el verde del verdeo y reservar

7

Separar las tapas de empanadas y rellenar

8

Calentar nuevamente La Planchetta con aceite o con grasa de pella

9

Una vez caliente, fritar las empanadas a gusto

Categoría

Ingredientes

 500 grs Carne picada especial
 1 unidad Cebolla blanca
 2 unidades Cebolla de verdeo
 100 grs Aceitunas verdes descarozadas
 3 unidades Huevos
 12 unidades Tapa para empanadas

Instrucciones

1

Picar las cebolllas blancas y el verdeo.

2

Calentar La Planchetta con un chorrito de aceite y agregar las cebollas picadas.A parte, colocar a hervir los huevos.

3

Agregar la carne picada y salpimentar. Condimentar con ají molido, comino, pimentón ahumado y muy poquito orégano

4

Agregar 2 cucharadas de puré de tomate

5

Cuando los huevos estén listos, cortar y agregar al relleno junto a las aceitunas

6

Retirar del fuego y agregar el verde del verdeo y reservar

7

Separar las tapas de empanadas y rellenar

8

Calentar nuevamente La Planchetta con aceite o con grasa de pella

9

Una vez caliente, fritar las empanadas a gusto

EMPANADAS DE CARNE ☺🥟