AutorPlanchetteros Soledad
Desgrasar los chinchulines y hervirlos con sal y pimienta por 1h aproximadamente
Cortar en forma de rueda
Picar el ajo y perejil para la provenzal.
Cortar y desgranar el queso azul
Calentar La Planchetta con un chorrito de aceite
Dorar los chinchulines, salpimentar y dar vuelta
Colocamos provenzal a la mitad de la preparación y a la otra queso azul
Una vez derretido el queso azul servimos!
Ingredientes
Instrucciones
Desgrasar los chinchulines y hervirlos con sal y pimienta por 1h aproximadamente
Cortar en forma de rueda
Picar el ajo y perejil para la provenzal.
Cortar y desgranar el queso azul
Calentar La Planchetta con un chorrito de aceite
Dorar los chinchulines, salpimentar y dar vuelta
Colocamos provenzal a la mitad de la preparación y a la otra queso azul
Una vez derretido el queso azul servimos!