AutorPlanchetteros Soledad
Cortar la cebolla en juliana, picamos jalapeño o usamos en salsa y cortar el tomate.
Calentar La Planchetta, pintar con aceite y poner a cocinar la salchicha hasta que esté dorada.
Abrir el pan , colocar la salchicha y agregar la cebolla, el tomate y los aderezos.
Calentar La plancheta nuevamente con un cubito de manteca para hacer el huevo. Una vez cocido, colocar sobre el pancho y terminar con la salsa de jalapeño.
Ingredientes
Instrucciones
Cortar la cebolla en juliana, picamos jalapeño o usamos en salsa y cortar el tomate.
Calentar La Planchetta, pintar con aceite y poner a cocinar la salchicha hasta que esté dorada.
Abrir el pan , colocar la salchicha y agregar la cebolla, el tomate y los aderezos.
Calentar La plancheta nuevamente con un cubito de manteca para hacer el huevo. Una vez cocido, colocar sobre el pancho y terminar con la salsa de jalapeño.