AutorPlanchetteros Soledad
QUÉ NECESITAMOS? 🤔
1 kg Falda parrillera
1 unidad Zapallo anco mediano
200 grs Queso mozzarella
Morrón
Cebolla
CÓMO LO HACEMOS? 🤷
1
Hervir el zapallo cortado en rodajas y reservar.
2
Calentar La Planchetta y colocar un cubo de manteca. Agregar los morrones y cebolla.
3
Poner a dorar la carne ya salpimentada.
4
Colocar las rodajas de calabaza a dorar y dar vuelta la carne.
5
Dar vuelta el zapallo y agregar la mozzarella.
6
Una vez fundido el queso emplatar.
CategoríaRecetas con Carne
Ingredientes
QUÉ NECESITAMOS? 🤔
1 kg Falda parrillera
1 unidad Zapallo anco mediano
200 grs Queso mozzarella
Morrón
Cebolla
Instrucciones
CÓMO LO HACEMOS? 🤷
1
Hervir el zapallo cortado en rodajas y reservar.
2
Calentar La Planchetta y colocar un cubo de manteca. Agregar los morrones y cebolla.
3
Poner a dorar la carne ya salpimentada.
4
Colocar las rodajas de calabaza a dorar y dar vuelta la carne.
5
Dar vuelta el zapallo y agregar la mozzarella.
6
Una vez fundido el queso emplatar.