AutorPlanchetteros Soledad
Clasificaci贸nDificultadIntermedio
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驴Porciones?1 Persona
QU脡 NECESITAMOS? 馃
 2 unidades Pechuga de pollo
 250 grs Panceta salada
 1 unidad Cebolla morada
 1 unidad Morr贸n rojo
 1 unidad Morr贸n amarillo
 200 grs Tomates cherry
 200 grs Ciruelas pasas sin carozo
 100 grs Aceitunas verdes
 1 unidad Cebolla blanca
 1 unidad Ajo rallado
 Ralladura de 1 lim贸n
 1 unidad Lechuga
C脫MO LO HACEMOS?馃し
1

Marinar el pollo ya cortado en cubos por 30 minutos , con piment贸n ahumado, ajo, aj铆 molido, pimienta negra, la ralladura del lim贸n y aceite.

2

Cortar las verduras en cubos de 4cm x 4 aprox.

3

Armar las coloridas brochettes a gusto (el orden que prefieran en los pinchos) y calentar La Planchetta, pintar con aceite y colocar las brochettes a cocinar.

4

Una vez doradas , dar vuelta.

5

Lavar y cortar la lechuga. Cortar los tomates cherry a la mitad. Colocar en un plato condimentado a gusto.

6

Cuando dor贸 la otra parte de las brochettes, servir sobre la ensalada.

Ingredientes

QU脡 NECESITAMOS? 馃
 2 unidades Pechuga de pollo
 250 grs Panceta salada
 1 unidad Cebolla morada
 1 unidad Morr贸n rojo
 1 unidad Morr贸n amarillo
 200 grs Tomates cherry
 200 grs Ciruelas pasas sin carozo
 100 grs Aceitunas verdes
 1 unidad Cebolla blanca
 1 unidad Ajo rallado
 Ralladura de 1 lim贸n
 1 unidad Lechuga

Instrucciones

C脫MO LO HACEMOS?馃し
1

Marinar el pollo ya cortado en cubos por 30 minutos , con piment贸n ahumado, ajo, aj铆 molido, pimienta negra, la ralladura del lim贸n y aceite.

2

Cortar las verduras en cubos de 4cm x 4 aprox.

3

Armar las coloridas brochettes a gusto (el orden que prefieran en los pinchos) y calentar La Planchetta, pintar con aceite y colocar las brochettes a cocinar.

4

Una vez doradas , dar vuelta.

5

Lavar y cortar la lechuga. Cortar los tomates cherry a la mitad. Colocar en un plato condimentado a gusto.

6

Cuando dor贸 la otra parte de las brochettes, servir sobre la ensalada.

BROCHETTES DE POLLO a LA PLANCHETTA