Ingredientes:
- Matambre de Cerdo1,300 kg
- Salsa de Pizza
- Queso Cremoso
- Queso en hebras (cuatro quesos)
Porciones
Modo de preparación:
Salsa de pizza casera con tomates frescos, cebolla picada en hebras, aceite de oliva, pimienta, orégano y ají molido.
El matambre cocinado del lado de la grasa primero, al darlo vuelta coloco la salsa de pizza en la mitad, el queso cremoso sobre la salsa y el queso en hebras sobre la otra mitad.
Lo cubro con una asadera para que derrita el queso.
A la mesa!!!
Notas al pie:
Una receta sencilla y muy sabrosa.
- 20 noviembre, 2019
- Fácil
-
60 minutos
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