– Remojar los porotos 12 hrs.
– Luego hervirlos por 20 minutos cuando se enfrían, mixearlos o pisarlos con un pisa papa o apretarlos con la mano un poco.
– Rehogar las verduras en aceite de oliva, condimentar a gusto.
– Incorporar a los porotos, mezclar.
– Darle forma a las hamburguesas con molde o a mano.
– Luego con La Planchetta bien caliente las cocinamos 10 minutos de cada lado.
Acompañar con ensaladas frescas.
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