AutorBautista Gomez
ClasificaciónDificultadPrincipiante

Cocínate estas Hamburguesas de porotos mung de forma rápida y sencilla

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¿Porciones?1 Persona
Tiempo de cocción30 mins
 Porotos Mung
 Puerro
 Cebolla de Verdeo
 Cebolla
 Morrón
 Zanahoria
1

Remojar los porotos 12 hrs.

2

Luego hervirlos por 20 minutos cuando se enfrían, mixearlos o pisarlos con una pisa papa o apretarlos con la mano un poco.

3

Rehogar las verduras en aceite de oliva, condimentar a gusto.

4

Incorporar a los porotos, mezclar.

5

Darle forma a las hamburguesas con molde o a mano.

6

Luego con La Planchetta bien caliente las cocinamos 10 minutos de cada lado.

Ingredientes

 Porotos Mung
 Puerro
 Cebolla de Verdeo
 Cebolla
 Morrón
 Zanahoria

Instrucciones

1

Remojar los porotos 12 hrs.

2

Luego hervirlos por 20 minutos cuando se enfrían, mixearlos o pisarlos con una pisa papa o apretarlos con la mano un poco.

3

Rehogar las verduras en aceite de oliva, condimentar a gusto.

4

Incorporar a los porotos, mezclar.

5

Darle forma a las hamburguesas con molde o a mano.

6

Luego con La Planchetta bien caliente las cocinamos 10 minutos de cada lado.

Hamburguesas de porotos mung

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