AutorBautista Gomez
ClasificaciĂłnDificultadPrincipiante

😜 Que hay más rico que unas Hamburguesas 100% caseras

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ÂżPorciones?1 Persona
Tiempo de cocciĂłn30 mins
 1 kg Carne Picada
 Repollo Blanco Picado
 Cebolla de Verdeo
1

Para las hamburguesas, solo mezclar los ingredientes, hasta que se aglutine bien la carne, si se quiere y hay tiempo se puede refrigerar unos minutos para que tome mejor gusto

2

Para el pan
(no lo hice en la planchetta, pero si quieres y te entra en tu horno se pueden hacer) 500 g de harina, 250cc de leche,25 de levadura, 20cc de aceite,2 huevos, 15g de azĂșcar y 10 de sal (salen mĂĄs tirando a dulzones) en un bol se mezcla todo, poniendo por Ășltimo la leche, amasar hasta q quede una masa lisa, dejar levar, despuĂ©s formar los bollitos dejar levar unos minutos mĂĄs, pintar con doradura (mezcla de leche y huevo) poner semillas si se quiere y al horno hasta que estĂ©n dorados

3

Para acompañar caramelicĂ© cebolla en la plancheta bien caliente con el mismo fondo de la carne y un poquito de aceite, sal y azĂșcar!

CategorĂ­a

Ingredientes

 1 kg Carne Picada
 Repollo Blanco Picado
 Cebolla de Verdeo

Instrucciones

1

Para las hamburguesas, solo mezclar los ingredientes, hasta que se aglutine bien la carne, si se quiere y hay tiempo se puede refrigerar unos minutos para que tome mejor gusto

2

Para el pan
(no lo hice en la planchetta, pero si quieres y te entra en tu horno se pueden hacer) 500 g de harina, 250cc de leche,25 de levadura, 20cc de aceite,2 huevos, 15g de azĂșcar y 10 de sal (salen mĂĄs tirando a dulzones) en un bol se mezcla todo, poniendo por Ășltimo la leche, amasar hasta q quede una masa lisa, dejar levar, despuĂ©s formar los bollitos dejar levar unos minutos mĂĄs, pintar con doradura (mezcla de leche y huevo) poner semillas si se quiere y al horno hasta que estĂ©n dorados

3

Para acompañar caramelicĂ© cebolla en la plancheta bien caliente con el mismo fondo de la carne y un poquito de aceite, sal y azĂșcar!

Hamburguesas 100% caseras

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