1 – Pre calentar a fuego medio la plancheta en dos hornallas y agregar aceite.
2 – Cortar en
la cebolla y el morrón, reservar.
3 – Cortar en tiras la papa y llevar a la plancheta para ir cocinando, bajando el fuego. Cubrir con su tapa.
4 -Luego y en la segunda hornalla, colocar los bifes salpimentados, bajando el fuego de la hornalla, tapar con tapa.
5 – Agregar a las papas la cebolla y el morron, salpimentar..
6 – Cuando la papa este cocida, probar con tenedor, romper dos huevos sobre la preparación de verduras y revolver. Agregar la 2 tafetas de muzzarella.
7- Vuelta y vuelta a los bifes y cuando estén sellados, ahregarle la muzzarella restante y tapar unos minutos..
8 – Apagar fuego y servir!!
Bon apetite!!!!! 😍
Ésta preparación me llevó 15 minutos!!!
Un lujo "La Plancheta"
Economía de tiempo y gas!! 👏👏👏👏👏👏
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