Bifes a la criolla en la Planchetta

Ingredients:

  • Bifes de nalga/jamon cuadrado
    1 kg
  • Cebolla
    6 unidades
    Medianas
  • Pimiento
    1 unidades
    1/2 verde y 1/2 rojo
  • Salsa se tomate
    900 cm³
    Botella
  • Sal
    a gusto
  • Pimienta
    a gusto
  • Oregano
    a gusto
  • Ají
    a gusto
  • Pimenton dulce
    a gusto
Servings

Preparation mode:

  1. Saltear las cebollas y el pimiento con un poquito de aceite, en la planchetta precalentada. Cuando esten doradas retirar.
  2. Salpimentar los bifes y sellarlos de ambos lados
  3. Una vez sellados agregar las verduras sobre los bifes y colocar la salsa
  4. Condimentar a gusto y revolver
  5. Dejar el fuego al minumo durante 10 minutos
  6. A disfrutar!

Footnotes:

Si lo desea se puede agregar huevos sobre la salsa para disfrutar con pan

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