AutorBautista Gomez
ClasificaciónDificultadPrincipiante

Alitas de pollo

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¿Porciones?1 Persona
Tiempo de cocción30 mins
 2 kg Alitas de pollo
 Ajo y perejil
 200 mg Crema de leche
 puntitas y carcazas para caldo
1

1. Picamos una buena cantidad de ajo y perejil. conservamos.

2

2. Con las puntitas y las carcazas ( de tenerlas) hacemos un caldito y lo conservamos.

3

3. Prendemos el fuego, colocamos la plancheta con un chorrito de aceite. metemos las alitas salpimentadas. Le colocamos encima el ajo y perejil picado.

4

4. Añadimos de a poco el caldo de pollo, q se va a ir evaporando. cuando suceda, le agregamos mas.

5

5. Cuando damos vuelta luego de unos 10, 15 minutos le agregamos la crema de leche y mas ajo y perejil.

6

El caldo, la crema y el ajo perejil formaran una cremita sabrosísima que le colocaremos por arriba..

Ingredientes

 2 kg Alitas de pollo
 Ajo y perejil
 200 mg Crema de leche
 puntitas y carcazas para caldo

Instrucciones

1

1. Picamos una buena cantidad de ajo y perejil. conservamos.

2

2. Con las puntitas y las carcazas ( de tenerlas) hacemos un caldito y lo conservamos.

3

3. Prendemos el fuego, colocamos la plancheta con un chorrito de aceite. metemos las alitas salpimentadas. Le colocamos encima el ajo y perejil picado.

4

4. Añadimos de a poco el caldo de pollo, q se va a ir evaporando. cuando suceda, le agregamos mas.

5

5. Cuando damos vuelta luego de unos 10, 15 minutos le agregamos la crema de leche y mas ajo y perejil.

6

El caldo, la crema y el ajo perejil formaran una cremita sabrosísima que le colocaremos por arriba..

Alitas de pollo a las brasas

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