Recetas

Ponemos a fuego maximo La Planchetta, luego la bajamos a fuego corona Picamos ajo y tomates Batimos condimentando incluso ajos a los huevos Extendemos sobre La Planchetta caliente untada con Rocío el batido Cuando empieza a coagular colocamos sobre una mitad lo ingredientes de relleno Volteamos sobre la mitad con…

En un plato hondo, batir los huevos con la leche y agregarle una pizca de sal. Armar sándwiches con el queso cremoso y el jamón. El pan se corta gruesito. Poner a calentar La planchetta y luego agregarle un trocito de manteca en donde vayas a cocinar la tostada Pasar…

 Calentar a fuego fuerte y luego a fuego corona Preparamos los ingredientes Salamos pimentando los morrones y con un toque aceite llevamos a La Planchetta hasta semi ablandar Pasados 5 minutos colocamos molleja sal pimentando Pasados 10 minutos el cerdo y churrasco siempre sal pimentando Mezclando damos vuelta la carne…

Precalentar la planchetta con un chorrito de aceite de oliva y hacer los churrasquitos vuelta y vuelta… cuando estén listos dejarlos a parte… Volcar los restos de la planchetta (opcional) para sacar la grasa q puedan largar las pechugas. Agregar otro chorrito de aceite de oliva y saltear los dientes…

Tostar en La Planchetta caliente, a fuego corona, la avena, coco y nueces, agregar pasas, dátiles y damascos, seguir cocinando unos minutos. Por último incorporar la canela y la miel, mezclar hasta que se integre y humedezcan los ingredientes. Pasar a un recipiente bajo y rectangular, compactar con la ayuda…

Ponemos a calentar la planchetta 5-10 min a fuego medio y luego bajamos la llama. Ponemos el/los bife/s a sellar con un chorrito de aceite de oliva. Picar la cebolla, el morrón y el tomate en cubitos. Sacamos el/los bife/s y una vez que se enfríen un poco lo picamos en…

Dorar bien el pollo de ambos lados con un diente de ajo picado. Agregar las cebollas el morrón y la zanahoria rallada Condimentamos Después que se integra las verduras coloca el arroz y agregar el condimento para arroz. Cocinar el arroz agregamos agua hervida con un caldo de gallina Casi…

Batir el huevo con la leche y el azúcar, incorporar la harina y seguir batiendo, por último la manteca, batir hasta integregar los ingredientes. Poner La Planchetta a fuego corona Agregar las pasas de uva, mezclar y dejar reposar. Se cocinan de ambos lados en la plancheta caliente y a…

Preparar todo los ingredientes Mezclar el queso crema con el cebollín bien picado Calentar la plancheta a fuego medio y colocar el pastrón y la cebolla. Ir controlando la cebolla hasta que quede dorada. Sacar y reservar. Empezar a freír las papas Dar vuelta el pastrón y colocarle el queso…

Freír las papas en abundante aceite caliente. Una vez bien doradas retirar y reservar. Poner la plancheta sobre las hornallas con fuego fuerte. Colocar un buen chorro de aceite y calentar . Colocar la cebolla y el morrón y saltear unos minutos hasta dorar bien. Retirar y reservar Ahora sobre…

Poner la harina en un boul en el centro disolver la levadura con una cucharita de azúcar y dos cucharadas de agua tibia dejar reposar hasta empiece la fermentación Agregar la sal y dos cucharadas de aceite de oliva, amasar bien hasta tener una maza sirve y blanda, dejar reposar…

1-Cortar la zanahoria y la papa en finas rodajas. Cortar el pimiento en tiras. Cortar la cebolla en pluma. Reservar. 2-Cortar el solomillo de cerdo en rodajas de entre 1 y 2 cm de espesor. Condimentar con sal y pimienta. Reservar. 3-Colocar La Plachetta sobre las hornallas a fuego corona.…