Calentar La planchetta y colocar un cubito de manteca.
Dorar de ambos lados el pan, reservar y cortar un círculo en uno de los panes.
Poner el huevo a La Planchetta, una vez cocido ( al punto deseado) retirar.
Dorar el jamón y luego armar el sándwich, colocando el huevo al final.
Cubrir con la rebanada del círculo y a disfrutar!!