Calentar La Planchetta y colocar un cubito de manteca
Dorar el pan de ambos lados y reservar
En un bowl mezclar el huevo con la cebolla
Tirar sobre La Planchetta caliente y agregar el queso y el jamón cortado en tiras
Una vez cocido el huevo y derretido el queso, dar vuelta haciendo presión ligera para dorar el jamón.
Colocar sobre las rodajas de pan y disfrutar!