Precalentar La Planchetta a fuego mínimo con un poco de aceite.
Agregamos las salchichas parrilleras sobre La Planchetta y le damos una forma circular y aguardamos unos minutos que se cocine.
Luego de esperar varios minutos, damos vuelta las salchichas parrilleras para que se cocine del otro lado y luego de darlas vueltas le agregamos un huevo dentro de el círculo formado en la salchicha.
Luego de unos minutos dejando que se cocinen los huevos que agregamos, vamos a agregarle queso en hebras sobre los huevos, un poquito de pimienta a gusto y la cebolla de verdeo y lo tapamos por unos 5 minutos!
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