Preparar las hamburguesas con la carne picada condimentada a gusto;
Calentar La Planchetta, colocar el pan. Una vez dorado, retirar;
Dorar la cebolla cortada en juliana con la panceta y reservar;
Poner las dos hamburguesas y una vez cocidas, darlas vuelta. Cuando estén doradas agregar el queso.
Armar el sándwich con pan, hamburguesa con queso, tomate, pepinillo, cebolla y repetir.
Usar aderezos a gusto.
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