Bifes a la criolla
Saltear las cebollas y el pimiento con un poquito de aceite, en la planchetta precalentada. Cuando estén doradas retirar.
Salpimentar los bifes y sellarlos de ambos lados
Una vez sellados agregar las verduras sobre los bifes y colocar la salsa
Condimentar a gusto y revolver
Dejar el fuego al mínimo durante 10 minutos
A disfrutar!