Categoría: Recetas Rápidas

Primero,  hervir en agua las mollejas por aprox 15 minutos. Retirarlas del agua, abrirlas al medio, dorarlas con manteca en La Planchetta. Agregar verdeo, vino, crema, sal y pimienta. Acompañar con puré de papas y romero.

Verter la crema en un bol ,medir  la harina , polvo de hornear y sal, mezclar y agregar a la crema. Formar una masa lisa que no se pegue en las manos, estirar la masa y cortar los bizcochitos, disponerlos sobre La Planchetta apenas untada con aceite o rocio vegetal…

EL CORTE DE carne que se desee, ni recuerdo cual prepare jajajaja…. Poner La Plancheta a calentar a fuego máximo hasta que se preparan los aliños y cortar todo lo necesario. Aliño: Ajo cortado muy chico, pimentón y aceite – oliva y girasol -, eso prepare en una cazuela para…

  Vamos a colocar La planchetta de dos hornallas a fuego corona, con una fina capa de aceite ( en caso de no tener rocío vegetal). Colocar el arroz inflado aproximadamente unos 3 minutos ( se pueden ayudar con las tapas para una cocción uniforme) revolviendo constantemente con las espátulas…

Se corta en juliana las cebollas y los ajies, mientras se calienta La Planchetta con un poco de aceite. Una vez todo cortado se ponen en una mitad de La Planchetta y en la otra los bifes. Se pone a fuego corona y se va removiendo los vegetales con la…

En una fuente preparar la masa con todos los ingrediente, harina, huevo, sal, azúcar,  levadura y aceite. Sobar la masa con agua tibia lo necesario hasta formar una masa suave. Dejar levar la masa durante una hora hasta que duplique su volumen. Formar bollos pequeños del tamaño mediano, dejar reposar…

Pan de campo tostado en la planchetta, untado con ajo y aceite de oliva (unas gotas). Queso crema, jamón crudo, pimientos en aceite, huevos revueltos, hojas de rúcula o variedad de lechugas, queso de rallar Cortar en rodajas el Pan de Campo Untar con Aceite La Planchetta una vez caliente…

Mezclar primero los ingredientes secos ( harina, sal y azúcar ) luego incorporar los ingredientes líquidos ( leche, manteca y huevos) luego de que todos los ingredientes están incorporados, dejar descansar unos minutos en la heladera ( aproximadamente 30 minutos). Realizar rollitos de papel aluminio en caso de querer realizar…

Poner LaPlanchetta a fuego fuerte y luego bajar Cocinar a fuego fuerte el morrón la cebolla y la carne con un chorrito de aceite y los condimentos a gusto Cocinar las tapas de empanadas hasta q estén apenas doradas y retirar Armar los tacos y disfrutar! podes adicionarle salsas a…

Hervir los huevos, pelarlos y picarlos. Agregarles la sal y el aceite y reservar en un recipiente. Preparar en un recipiente chico la mayonesa con la mostaza y agregar un poquito de agua para que aligere la mezcla. Cortar en rodajas finas el tomate. Hervir por tres minutos las salchichas.…

Batir la margarina con el azúcar. Luego agregarle el huevo y la canela. Aparte mezclar el cacao en polvo con un poquito de agua para crear una sustancia espesa. Agregar esto a la mezcla anterior. A toda esta mezcla agregarle la avena la harina y la banana pisada. Mezclar hasta…

Poner el aceite, la leche y la sal en un bowl. Añadir la harina de a poco mezclando bien Una vez que el bollo este listo, colocarlo sobre la mesada y amasarlo bien hasta que toda la mezcla quede bien integrada. Dejar descansar la masa durante 1 h. Extender con…