Martín Moreno

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Osobuco criollo con papas doradas.
Todo lo vamos a cocinar en la Planchetta y comenzamos con las papas, una vez peladas las cortamos en cubitos, no muy…
16 diciembre, 20199150 visitasRecetas con Carne
Manta de cerdo a la pizza con barbacoa y fugazzetta
Comenzamos colocando en la Planchetta la manta de cerdo del lado sin grasa, junto con la cebolla cortada en juliana, un vaso…
4 diciembre, 201958959 visitasRecetas con Carne
Rosca de Salchicha Parrillera con Tortilla de Verdura Gratinada
Se lava la verdura y se corta en juliana, en un bol se mezcla la verdura, los huevos, la cebolla bien picada…
3 abril, 201817335 visitasRecetas con Carne, Recetas de Tortillas, Recetas Simples
Ribs de cerdo con salsa barbacoa y canastas de papas con queso
primero comenzamos con las tiras de pechito de cerdo, lo desgrasamos un poco (solo un poco) y lo hervimos una hora, también…
14 marzo, 20183097 visitasRecetas con Carne
Riñoncitos suaves con papas asadas
Preparamos los ingredientes de la receta, limpiamos los riñones, les sacamos la piel y la grasa del medio, los cortamos en dados…
27 febrero, 20182387 visitasRecetas con Carne
Tarta de Jamón y queso o cebolla y queso
Cortar la cebolla en rodajas Calentar la planchetta hidratada con aceite Volcar la cebolla y dorarla en La Planchetta Sacamos la cebolla…
9 febrero, 20188063 visitasRecetas para masas, Recetas Rápidas
Costeletas de cerdo con salsa criolla y revuelto campero
Calentar la Planchetta a fuego fuerte, hidratarla con un poco de aceite. Colocar las costeletas y sellarlas de los dos lados. Bajar…
30 enero, 20184173 visitasRecetas Simples