Liliana Martinez

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16 diciembre 2019, 21:12
Liliana Martinez submitted a new recipe:
Pechito de cerdo laqueado a la cerveza
1- Precalentar la plancheta y cocinar a fuego minimo hasta dorar de ambos lados. 2- Mezclar la cerveza, aceto, azúcar negra y la mermelada de ciruela hasta integrar bien. Pincelar varias veces mientras se cocina a...
16 diciembre 2019, 14:12
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Mini pan dulce a la Planchetta
1- Ponemos en un bol 100 gr de harina y el sobre de levadura con un poco de agua y dejamos espumar. Ponemos las pasas de uva en un poco de coñac para que se...
16 diciembre 2019, 14:12
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Cerdo a la cerveza
Cortar la carne en trozos o rodajas de no mas de 2 cm y dorar en la planchetta a fuego fuerte con un poco de aceite de oliva. Cortar las papas en dados y...
8 febrero 2019, 11:02
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Pollo Salteado con Verduras y Muzzarella
Poner aceite en la plancheta y a fuego fuerte comenzar dorando el pollo. Luego de unos minutos agregar las verduras y remover para que se doren parejo. Cuando el pollo y las verduras se...
8 febrero 2019, 09:02
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Entraña con Papas Rejilla y Vegetales
Desgrasar las entrañas y sacar el cuero de los dos lados y cortar a la mitad Pelar la cebolla en juliana y el zapallito en cuartos Pelar las papas y cortarlas en rejilla con...
2 enero 2019, 11:01
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